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夏はやっぱり“冷やし”玉こんにゃく!

2025年7月15日
読了時間: 1分

玉こんにゃくといえばアツアツで食べるのが定番ですが…

夏の暑さには「冷やし玉こんにゃく」がぴったりです!

山形県内直営店でも毎年大人気です!

鍋で煮た熱い玉こんにゃくを写真のようにたくさんの氷で冷やし

酢味噌辛子をかけて提供しています。


ご自宅でも同じように再現できますので、ぜひチャレンジしてみてください!

酢味噌辛子は、味噌:砂糖=1:1の割合で混ぜ、お酢と辛子をお好みで混ぜて

味を調えてください。

氷で冷やした玉こんにゃくに、酢味噌辛子をかけて完成です。


山形名物がすぐに味わえる!


添付のタレで5~6分、鍋で煮るだけ!すぐにアツアツの玉こんにゃくが出来上がります。

たくさんの氷で冷やして作る「冷し玉こんにゃく」に挑戦してみてはいかがでしょうか?


お手軽玉こんにゃく 450円(税込)

お手軽玉こんにゃく 12玉入(タレ付)
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